La carte – Fresnes
Tourte aux grenouilles | 7 € |
Foie gras Maison | 12 € |
Tataki de thon | 8 € |
6 escargots de Bourgogne | 9 € |
Melon à l'Italienne | 8 € |
Entrees du jour
Nos entrées

Nos salades
Paysanne : Salade, haricots verts, tomates, pommes de terre, cantal, lardons (ou thon), œuf poché | 14 € |
César : Laitue, poulet pané aux cornflakes, copeaux de parmesan, croûtons, tomates | 15 € |
Italienne : Salade, anti-pastis, tomates, mozzarella di bufala, jambon de pays | 16 € |
Chèvre chaud : Salade, haricots verts, tomates, pommes de terre, chèvre chaud, croûtons, jambon de pays | 16 € |

Vos viandes
Bavette d'Angus | 16 € |
Entrecôte | 18 € |
Picanha Angus d Aberdeen | 19 € |
Côte de bœuf pour 2 personnes (1 kg) | 48 € |

Nos poissons
Daurade Royale | 16 € |
Sole Meunière | 24 € |
St Jacques | 18 € |

Les spécialités du RED FROG
Grenouilles persillées | 19 € |
Gravlax : Salade, pommes de terre, saumon cru, sauce aneth | 16 € |
Escalope de veau aux morilles | 24 € |
Carpaccio de bœuf | 14 € |
Tartare de bœuf viande de race | 14 € |

Nos desserts
Dessert du jour | 5,50 € |
Brioche perdue | 7 € |
Baba au Rhum | 6,50 € |
Vacherin maison | 8 € |
Assiette de fromage | 7,50 € |

Nos salades
Paysanne : Salade, haricots verts, tomates, pommes de terre, cantal, lardons (ou thon), œuf poché | 14 € |
César : Laitue, poulet pané aux cornflakes, copeaux de parmesan, croûtons, tomates | 15 € |
Italienne : Salade, anti-pastis, tomates, mozzarella di bufala, jambon de pays | 16 € |
Chèvre chaud : Salade, haricots verts, tomates, pommes de terre, chèvre chaud, croûtons, jambon de pays | 16 € |
